上一條：
制冷系統
產品介紹
ZLS裝置特點:
● 采用兩區(qū)段凍結工藝,微凍區(qū)段傳送網帶設有3處“駝峰”，
防止產品凍粘在網帶上。兩區(qū)段分別根據不同產品凍結工藝要求，隨時調節(jié)凍結速度和凍結時間，確保凍品質量。
● ZLS振動流態(tài)化食品速凍裝置采用高頻率、小振幅、雙質點自同步激振流化槽，配以強制循環(huán)冷風，使食品在強流化的懸浮狀態(tài)(即流態(tài)化)下均勻地進行快速凍結，確保顆粒彼此分離，互不粘接成塊，只需9～12分鐘即能獲得高質量的單體速凍(IQF)產品。
● 采用鋁管鋁片變片距冷風機，傳熱效率高，重量輕，衛(wèi)生性好。
● 庫板內外均為不銹鋼板，聚氨脂發(fā)泡，保溫性好。
● 設有內部清洗結構，衛(wèi)生性好。
● 傳動電機可變頻調速，可適應不同主品的快速凍結。
● 底架可用不銹鋼螺栓調節(jié)傾斜度，整機安裝方便，減少用戶地面施工量；排水方便。
● ZLS振動流態(tài)化食品速凍裝置為簡化裝置結構,改善流化效果,加強熱交換，提高凍結效率,在節(jié)省能耗等方面該裝置裝機功率明顯低于國內同類產品近1/2。
● 裝置內部設有隧道可配擱架小車,凍結各種較大規(guī)格的食品和小包裝食品，實現一機多用,裝置內采用的材料完全符合食品衛(wèi)生法與食品衛(wèi)生檢疫要求。
● 可按用戶要求進行非標設計，可同前后加工設備任意對接。
